椒盐味香煎土豆饼

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.24 10:18

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主料

• 土豆 ：2个
• 胡萝卜 ：1根
• 淀粉 ：50

辅料

• 椒盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 豆油 ：30ml
• 黑芝麻 ：1/2勺
• 白芝麻 ：1/2勺

具体步骤

• 第一步
  1. 胡萝卜洗净、插丝.土豆去皮，洗净、插丝
• 第二步
  2. 加入适量淀粉.加入椒盐和味精调味
• 第三步
  3. 锅里坐油.油热后，放入搅拌好的土豆丝，小火慢煎.一面煎熟后，翻过来煎另一面，直至两面金黄，撒上黑白芝麻。

烹饪技巧

• 1.因为有椒盐，所以不用添加食盐了2.我加入的是淀粉，口感比面粉好

20

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