雪梨川贝南北杏炖鹧鸪

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.04.26 09:07

• 1631人看过
• 16
• 收藏

主料

• 生姜 ：2片
• 雪梨 ：1个
• 川贝 ：10
• 鹧鸪 ：1只
• 瘦肉 ：100
• 蜜枣 ：1个

辅料

• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 雪梨去皮去核切块；川贝用水洗一下；南北杏用热水浸软去皮和掐去尖牙（有毒）；蜜枣拍扁去核。
• 第二步
  2. 鹧鸪叫档主处理好回家洗净后去头斩大块，瘦肉洗净切块，一同放进沸水中焯出泡沫装起。
• 第三步
  3. 全部材料放进炖盅里，加入5碗开水盖好盖子炖3个小时即可。喝时落盐调味。

烹饪技巧

• 1、鹧鸪是吃法夏苗长大的，法夏（法半夏）是一种中药，有祛湿化痰的作用。如果买不到鹧鸪可用瘦肉或者猪肺代替。2、炖汤的瘦肉最好用猪腱肉。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

胃的美味

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

冰糖炖雪梨的做法

16

已被2708人参考

冰糖炖雪梨的做法这一道美食，大家尽量多放盐，但是也不要放入太多，不放盐的话会令知道美食口感非常的好。另外，大家在吃完这道美食，以后一定要注意多喝水，也可以多喝一……

包含食材

• 小麦面粉

相关做法

小麦面粉

• 
  炸油饼
  728人点赞
• 
  麻油鸡
  15人点赞
• 
  山药丸丸
  14人点赞

热门推荐

• 皇茶加盟
• 海鲜加盟
• 铁板烧加盟
• 冷饮店加盟
• 烘焙加盟
• 豆浆加盟
• 茶叶店加盟
• 饭团加盟

全部其他的“冰糖炖雪梨的做法”做法

• 
  微波小海炉
• 
  一颗小土豆
• 
  果妈菜肴
• 
  健康小美味

雪梨川贝南北杏炖鹧鸪评论

评论

• 
  麻油鸡丝

  麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可……

• 
  煎饺

  煎饺看起来都很有食欲，它是北方人民所喜欢食用的一种食物，因为……

• 
  山药炒秋葵

  山药炒秋葵大家想象的那么难，大家在做的时候一定要注意将所有的……

• 
  炸油饼

  前几天做了包子还剩了一些面粉，感觉剩得不多不少，今天就用来炸……