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家常菜泡菜豆腐汤
家常菜泡菜豆腐汤

家常菜泡菜豆腐汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.22 05:06

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主料

辅料

  • 小鱼干 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 牛肉粉 :适量

具体步骤

  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解一
    第一步
    1.西葫芦洗净切片,猪肉切片,泡发的腐竹切段
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解二
    第二步
    2.豆腐切厚片,准备好泡菜、小鱼干,葱切末
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解三
    第三步
    3.砂锅中放入肉片煸白
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解四
    第四步
    4.放入泡菜翻炒一下
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解五
    第五步
    5.倒入适量的清水,大火烧开
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解六
    第六步
    6.放入豆腐块煮3、4分钟
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解七
    第七步
    7.放入腐竹段煮2分左右
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解八
    第八步
    8.再放入小鱼干略煮一下
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解九
    第九步
    9.最后放入西葫芦片煮至断生即可
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解十
    第十步
    10.放入适量的大喜大牛肉粉调味
  • 家常菜泡菜豆腐汤的做法图解十一
    第十一步
    11.最后放入少许葱末即可

烹饪技巧

  • 食材放的顺序由不易熟到易熟的,西葫芦建议最后放,断生即可,西葫芦时间长会影响营养的吸收

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唯味

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