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土豆焖鸭
土豆焖鸭

土豆焖鸭

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.20 10:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆切粒状,备用。鸭斩件,白锅沥干水份,等水干了,就加入清水跟姜片,水大概淹没鸭肉就好了。
  • 第二步
    2. 焖到肉软了,才放土豆萝卜。
  • 第三步
    3. 土豆红萝卜软了,就调下味上碟了,在肉上面淋一些麻油,就更香了,也能加一些葱花作装饰。

烹饪技巧

  • 不要土豆跟肉一起焖,不然土豆烂了,肉还没软

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