主料
- 新鲜虾仁 ：适量
- 鸡蛋 ：1只
- 面粉 ：90
1、摊饼时，锅中要少放油，最好用刷子刷，薄薄一层就好。2、喜欢吃厚饼的，可以多放面粉糊。面粉糊倒入后立即转动锅子，把面粉糊摊均匀。3、春卷加入菜后要卷紧，否则改刀时容易散开。4、卷到最后，可在面饼的最边上抹一点面粉糊，容易封口。5、推荐蘸番茄酱食用。
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春卷皮
花生君
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