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糯米猪大肠
五色炒大肠
五色炒大肠

五色炒大肠

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.22 05:03

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 如图所示，把胡萝卜、香肠切片，青、红椒切约1.5cm的块，洋葱切丝备用
  • 第二步
    2. 香肠放到锅里煎一下让它出香味~
  • 第三步
    3. 把青红椒的块放进锅里煸炒一下
  • 第四步
    4. 胡萝卜也是炒一下，差不多到5分熟，打起来备用
  • 第五步
    5. 大肠放锅里加拍好的酸炒一炒，加少许水把咸味煮出来一点
  • 第六步
    6. 把香肠、胡萝卜、青红椒统统扔下去炒~~~差不多2、3分钟，吸收了咸味就ok了
  • 第七步
    7. 起锅前扔进洋葱丝和蒜苗一起翻炒
  • 第八步
    8. 完成！五色炒大肠~~~准备满满的一大碗米饭开吃吧！！\(^o^)/

烹饪技巧

  • 哈哈，大肠又出现了~出镜频率很高呢！哼哼~~~不一样的配菜，不一样的感觉！因为我还喜欢吃香肠，所以还切了些香肠一起下去炒。满满都是肉啊，好过瘾！妍就是十足的食肉动物~~这里的青红椒都是尖椒，我也没有特地去籽，因为无辣不欢嘛~~~怕辣的童鞋请自动无视掉这个配菜把，反正都会很好吃的！喜欢这个菜的童鞋可以参考我之前写的“极受欢迎的家常辣炒大肠"http://www.douguo.com/cookbook/173728.html嘿嘿O(∩_∩)O~

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