自制红豆沙泥

具体步骤

• 第一步
  1. 备好材料，红豆提前泡一夜。
• 第二步
  2. 锅中倒入适量的水，倒入红豆。
• 第三步
  3. 大火煮开，把水倒掉。
• 第四步
  4. 重新加水，倒入食用碱，大火煮开，换中火一直煮烂。
• 第五步
  5. 煮好了。
• 第六步
  6. 留少许的汁一起倒入榨汁机里榨。
• 第七步
  7. 榨成泥状即可。
• 第八步
  8. 用不粘锅直接倒入红豆，倒入白糖，小火炒。
• 第九步
  9. 这步稠了些。
• 第十步
  10. 这种状态正好可以做铜锣烧的馅儿，PS：根据情况把红豆炒干。