农家炒笋干

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.12 06:23

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主料

• 笋干 ： 适量
• 青蒜 ： 适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 白糖 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 现将笋干泡发，有一个快一点的法子，把笋干放入锅中加水，加满水后煮30分钟,然后用小火煮焖一会儿,再捞出切除老根,洗净。把泡发好的笋干用剪刀剪成条状把青蒜葱白和叶子分开了切
• 第二步
  2. 热锅加油，油要多倒一点，现将葱白爆香再加入笋干翻炒几下，加入盐、白糖，再加如一点水继续翻炒，水快没有时把青蒜叶加入，大火翻炒加入水和味精

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炒笋干

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炒笋干做法十分简单，就算你从来没有进过厨房，相信你们也可以第一时间就学会这道菜。只需要把笋干泡好切丁，下锅热油，葱姜蒜炒香后，放入泡好的笋干，翻翻炒几下，加酱油……

包含食材

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