香草蔬菜沙拉

具体步骤

• 第一步
  1. 烤箱预热；
• 第二步
  2. 口蘑切厚片；
• 第三步
  3. 卷心菜、紫甘蓝撕3厘米左右的小片，菜梗处用刀片薄；
• 第四步
  4. 胡萝卜切丝；
• 第五步
  5. 可达怡香草调料、橄榄油、盐、胡椒粉、苹果醋入容器搅匀成味料；
• 第六步
  6. 将调好的味料取1/3拌入口蘑，带一次性食品用手套轻轻抓揉匀均；
• 第七步
  7. 把口蘑放在垫锡纸的烤盘中，入预热过的烤箱180摄氏度烤10分钟；
• 第八步
  8. 将调好的味料1/3拌入紫甘蓝，带一次性食品用手套轻抓揉至微软；
• 第九步
  9. 将卷心菜和胡萝卜另外也拌余下的味料轻抓揉至微软；
• 第十步
  10. 将烤好的口蘑晾凉拌入卷心菜、紫甘蓝及胡萝卜中，上盘即可。