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卷心菜蘑菇汤
卷心菜蘑菇汤

卷心菜蘑菇汤

准备时间:
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.06.22 05:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 卷心菜切成大片、蘑菇切薄片、素香肠切断后在横截面划十字花刀;
  • 第二步
    2. 热锅后下油,油热后下素香肠用小火煎香盛出;
  • 第三步
    3. 锅中另下油烧热,先下蘑菇略炒,再下卷心菜一起拌炒至微软;
  • 第四步
    4. 倒入适量清水或高汤,煮沸后转小火,盖上锅盖焖煮5分钟;
  • 第五步
    5. 最后加入煎好的小香肠,加盐和胡椒粉调味即可。

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