迷彩戚风

具体步骤

• 
  第一步
  蛋清和蛋黄分离，分别打入到无油无水的器皿中。
• 
  第二步
  蛋黄中分别放入大豆油、牛奶、白砂糖后使用手动打蛋器搅拌至白砂糖融化。
• 
  第三步
  加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉。
• 
  第四步
  面糊翻拌均匀，静置10分钟至翻拌顺滑无颗粒。
• 
  第五步
  白糖分3次加入蛋清，用电动打蛋器打至湿性发泡。
• 
  第六步
  混合好的面糊称出70g，加入抹茶粉。（抹茶粉提前加几滴开水兑开），混合搅拌均匀。
• 
  第七步
  混合好的面糊称出70g，加入红曲粉粉。（红曲粉提前加几滴开水兑开），混合搅拌均匀。
• 
  第八步
  蛋糕面糊、抹茶面糊、红曲粉面糊分别装进裱花袋中。
• 
  第九步
  先在6寸的模具中心剂出蛋糕糊，在蛋糕糊中再剂上红曲粉面糊。
• 
  第十步
  再叠加抹茶蛋糕糊，再原味，依次叠加，根据顺序来叠加蛋糕糊。
• 
  第十一步
  全部叠加好的蛋糕糊，使用竹签拉花。轻震几下模具，使气泡排出。
• 
  第十二步
  烤箱提前预热，上下火150度，烘烤50分钟。
• 
  第十三步
  切开内有乾坤哦