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葱油饼的做法
葱油饼
葱油饼

葱油饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.25 08:47

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主料

  • 面粉 ：200
  • 开水 ：适量
  • 五香粉 ：1勺
  • 盐 ：半勺
  • 京葱 ：1根
  • 色拉油 ：15ML

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 大葱切沫，倒入五香粉和盐。热锅倒入油，待油温烧热关火倒入装葱沫五香粉和盐的小碗里制成葱油。
  • 第二步
    2. 揉好的面团分成几份，擀成大长片，稍薄些。刷上葱油
  • 第三步
    3. 两边向中间折起
  • 第四步
    4. 然后在中间来一刀，就能做成两个饼了
  • 第五步
    5. 把饼一个一个卷起来，跟便便一样
  • 第六步
    6. 再用擀面杖擀成大面片
  • 第七步
    7. 平底锅少放几滴油，放入大饼皮，烙至两面金黄（注意用中小火慢慢烙，火大了容易糊，口感也比较硬）

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