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芝心披萨
芝心饼边披萨
芝心饼边披萨

芝心饼边披萨

准备时间:15分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.15 01:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把面粉中加入一克酵母，加入一点盐，5克黄油，用少量牛奶和面。放暖和的地方发面两小时使面膨胀
  • 第二步
    2. 将所有菜类切成条
  • 第三步
    3. 锅中入少量油先抄腊肠（腊肠是自己家灌的，肉不那么碎），腊肠半熟后下入香菇、一部分洋葱、一部分青椒翻炒出锅。（炒制时加盐、黑胡椒粉调味）
  • 第四步
    4. 将发好的面团擀成片，放入披萨盘中，把马苏里拉切成条，均匀放在饼边，用多出的饼皮包裹严实。（为了做成芝心饼边）
  • 第五步
    5. 在面饼上用牙签扎上洞，抹上一层披萨酱或番茄酱，放上一层马苏里拉，再将炒过的菜均匀倒在上面，入烤箱200度烤8到10分钟。记得把饼边抹上鸡蛋液（饼边酥脆呈金黄色）
  • 第六步
    6. 出炉后再把剩余的洋葱和青椒还有番茄片铺上去，最后铺上一层马苏里拉芝士，入烤箱200度烤10分钟
  • 第七步
    7. 出炉，美味的披萨就做好了

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芝心披萨 芝心披萨
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芝心披萨，单听名字就知道是女性朋友所喜爱的，对于芝士控来说更是不得了。除开芝士的营养价值不说，就拿口感也是不得了的，有自己独特的韵味，美味可口。做成披萨简直是完……

包含食材
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