主料
- 吐司厚片 ：3片
- 雞蛋 ：2個
- 火腿 ：1片
- 洋蔥 ：1/3個
- 黑橄欖 ：2個
- 雞胸肉 ：100公克
- 起司絲 ：60公克
- 海苔粉 ：3大匙
烤披薩時要將披薩放在烤箱中層，因為每一台烤箱的溫度不同，因此最好在一旁觀察披薩上色情形，如果披薩四周的麵皮仍是白色，而餡料已呈金黃色，此時需要下移一格，讓底火慢慢將麵皮烤熟。
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