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芹菜炒腊肉
芹菜炒腊肉

芹菜炒腊肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.24 03:51

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 黑腊肉洗净上锅蒸熟大约20分钟,蒸好后切片。
  • 第二步
    2. 姜切姜丝,蒜瓣拍扁,芹菜切段,美人椒切圈。
  • 第三步
    3. 锅中入水加盐多一点,滴几滴食用油,水开,入芹菜至水再开捞出。
  • 第四步
    4. 炒锅入少许油,入腊肉慢慢煎至出油,火开大点,入姜丝蒜瓣美人椒爆炒出香倒入芹菜,翻炒,可再加点盐视具体情况看,芹菜入味关火盛出。

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