云南鲜花饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.27 04:23

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主料

• 玫瑰花瓣 ：200
• 蜂蜜 ：100
• 糖 ：50

辅料

• 面粉 ：300
• 黄油 ：50

具体步骤

• 第一步
  1. 馅料：将玫瑰糖(糖 蜂蜜 玫瑰花)与蒸熟的面粉混合拌匀即可
• 第二步
  2. 酥皮：将面粉500克和猪油250克混合拌匀，揉成面团，分成等分即可
• 第三步
  3. 油皮：将面粉500克、猪油100克和水混合拌匀，揉成面团，也分成等分
• 第四步
  4. 酥皮、油皮各取一块，将酥皮铺在油皮上，像包包子一样，让油皮把酥皮包起来
• 第五步
  5. 将包好的油皮擀成皮，卷起，分割成面团
• 第六步
  6. 将馅料分成等份，放在面团上
• 第七步
  7. 将馅料包好，团成团
• 第八步
  8. 碗中打一个鸡蛋，将蛋液刷在包好的面团上
• 第九步
  9. 烤箱预热，150°中层烤30分钟即可

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