虾皮炒西葫芦

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 05:49

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主料

• 西葫芦 ：一个
• 虾皮 ：一小把
• 黑芝麻 ：一勺

辅料

• 盐 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把葫芦洗净切扇形片。用盐把水分腌出来。
• 第二步
  2. 用自来水淘掉葫芦里的盐分，挤干。
• 第三步
  3. 坐锅，烧热。放油。油热之后加一小勺花椒粉和一把虾皮。炒香之后放入葫芦。炒匀放少量的盐出锅。装盘。

烹饪技巧

• 因为虾皮里有盐分，所以这道只要加少量的盐就可以了。。。。

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虾皮炒西葫芦

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虾皮炒西葫芦主要是由虾皮和西葫芦等原料制作而成的，吃起来虾鲜味浓郁且口感丝滑，这里面的虾皮一定要食用哟，因为平时我们只吃虾肉，却忽略了虾皮里具有非常高的钙质呢，……

包含食材

• 西葫芦
• 虾皮

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