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香菜豆腐鲫鱼汤
香菜豆腐鲫鱼汤

香菜豆腐鲫鱼汤

准备时间:25分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.11.26 05:00

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主料

  • 鲫鱼1斤左右
  • 香菜300
  • 水豆腐 :4块
  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 家乐鸡粉 :适量
  • 生姜 :6片

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先将买回来的香菜浸泡半小时洗净待用
  • 第二步
    2. 将杀好的鲫鱼清洗干净,然后热锅放油下姜片,再将鲫鱼放入慢火煎至两面金黄色
  • 第三步
    3. 最后加入1公升左右清水和豆腐大火煮开,慢火再煮5分钟,此时加入香菜和稍煮片刻加入盐和鸡粉,就这样大功告成了

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