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家常西兰花虾仁沙拉
家常西兰花虾仁沙拉

家常西兰花虾仁沙拉

准备时间:20分钟
烹饪时间:36分钟
发布时间:2018.06.26 06:19

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主料

辅料

  • 几片
  • 黄酒 :一勺
  • 橄榄油两勺
  • 生抽 :两勺
  • 盐 :一小勺
  • 香油 :一勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 西兰花掰小朵洗净
  • 第二步
    2. 鲜虾剥皮、挑虾线(我基本上腹背的黑线都挑)
  • 第三步
    3. 做水,水开后焯西兰花,捞出沥水备用
  • 第四步
    4. 水中放姜片、黄,放剥好的虾仁,熟了(变色)捞出备用
  • 第五步
    5. 火腿切片备用
  • 第六步
    6. 将西兰花、虾仁、火腿放在容器里,倒入橄榄油、生抽、盐、香油。
  • 第七步
    7. 拌均摆盘即可

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