家常羊肉火锅

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.28 07:53

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主料

• 羊肉 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 八角 ：适量
• 桂皮 ：适量
• 草果 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 羊肉汆水去浮末
• 第二步
  2. 良姜，去膻良器。
• 第三步
  3. 香叶，桂皮，砂仁，花椒，草果。葱姜蒜就不说了，必需品
• 第四步
  4. 锅里放油烧热，炒去羊肉里的水份，放盐，白糖，生抽，少许老抽，翻炒片刻后，放入所有调料。加开水，开水，开水啊，焖吧。高压锅开后，20分钟就行了。0
• 第五步
  5. 中间加入胡萝卜在压5分钟，ok。就这么简单，保证不膻。
• 第六步
  6. 自备青菜，汤下面条也很香。羊肉小盆友，冬天见哈，爱你。

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