皮蛋瘦肉胡萝卜粥

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.21 09:47

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先把肉里面放上料酒、白胡椒粉、淀粉、一点点盐、姜末，然后搅拌均匀。
• 第二步
  2. 把胡萝卜、皮蛋切成粒！（皮蛋我是用手掰的）。
• 第三步
  3. 切点香葱备用。
• 第四步
  4. 等粥煮好之后先加胡萝卜。熬3-5分钟之后加入皮蛋。最后加入瘦肉熬5分钟左右，然后加入盐和鸡精，吃之前再加入香葱就OK了！

烹饪技巧

• 其实很简单啦，我就是米熟了以后放胡萝卜，然后皮蛋，最后放的肉！肉是用料酒还有葱、姜先淹过的！

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