自制苹果酱

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.25 04:21

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主料

• 苹果 ：2个
• 苹果味QQ糖 ：30

辅料

• 白糖 ：80

具体步骤

• 第一步
  1. 苹果去皮切成小块，加入少量清水，放入小锅中煮到变软；
• 第二步
  2. 放入白糖煮至白糖溶化关火；
• 第三步
  3. 放凉后，将苹果块放入搅拌机中打成苹果蓉；
• 第四步
  4. 重新倒入锅里继续煮到适合的浓度，中途需要不停搅拌；
• 第五步
  5. 放入QQ糖，熬煮至融化即可；
• 第六步
  6. 煮好后的苹果酱放凉后，装入干净无油的容器即可。

烹饪技巧

• 1、自制的苹果酱单独食用或是抹面包、吐司都是不错的选择；2、QQ糖主要成份是麦芽糖，用量可多可少适量就好。

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