不一样的炸酱面

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.30 01:42

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主料

• 面粉 ：适量
• 菠菜 ：适量
• 肉 ：适量
• 黄豆酱 ：适量

辅料

• 葱姜 ：适量
• 盐老抽 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 味精香菜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜加水放入料理机榨汁过虑.面粉加盐菠菜汁和成面团醒一会.
• 第二步
  2. 香菜，葱姜，肉切末.炒锅倒油爆香葱姜加入肉翻炒至变色，放入黄豆酱加盐，胡椒粉，老抽调味，加水熬一会，放入味精，酱就做好了(酱不要太干了，否则就不好吃了).
• 第三步
  3. 醒好的面擀薄切条，锅里加水，水开后放入切好的面条煮熟.
• 第四步
  4. 煮熟的面条过一下水(不过水吃起来会黏在一起)，装碗浇上酱撒上香菜就可以吃了.

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