家常土豆饼

准备时间:无

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.08.04 03:48

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主料

• 土豆大小均匀 ：3个
• 面粉 ：适量

辅料

• 葱花 ：一棵
• 盐 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆挫成丝，加上面粉搅拌一下加水。
• 第二步
  2. 在搅拌好的糊糊放进葱碎和盐。
• 第三步
  3. 面糊的稀度用勺子舀起来丝丝不断就好了。
• 第四步
  4. 最后把锅刷一层薄薄的植物油，倒进些许面糊，用平铲摊开，一定是小火，待一面成型翻过来另一面，两面微金黄的时候出锅，切成小块，OK！

烹饪技巧

• 喜欢吃鸡蛋的北鼻，可以在磕一只鸡蛋进去。我家因为我的麻麻不吃鸡蛋，所以我没放。

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