葱油饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.03.27 01:56

葱油饼是常见的小吃的一种，在全国各地都有。葱油饼颜色黄亮，葱香油润，外脆里酥，咸香四溢。它的主要材料是为面粉和葱花，由于制作简单，而且便于保存，同时葱油饼和各种饭菜都是十分的搭，一日三餐都可食用，所以广受人们喜爱。

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主料

• 中筋面粉 ：100g
• 沸水 ：2
• 葱 ：2根

辅料

• 色拉油 ：适量
• 黑胡椒粒 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1. 倒入面粉和水，和成面团
• 
  第二步
  2. 搓成长条
• 
  第三步
  3. 切成箕子，按压成饼
• 
  第四步
  4. 擀成薄饼
• 
  第五步
  5. 放入猪油，花椒粉，涂抹均匀
• 
  第六步
  6.放入盐、葱花少许
• 
  第七步
  7.卷成卷，压成饼
• 
  第八步
  8.倒入食用油，小火煎至两面金黄

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