凉拌黄瓜

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.07.12 05:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋打散，摊成鸡蛋皮，放旁边晾凉。
• 第二步
  2. 黄瓜拍碎，放碗里备用。
• 第三步
  3. 蒜瓣捣成蒜泥，捣的过程中加盐巴。
• 第四步
  4. 将鸡蛋皮卷成一卷。切丝。
• 第五步
  5. 将黄瓜、鸡蛋丝、花生米、虾皮、蒜泥放入碗里，加盐巴，味精，香油，醋，味极鲜，搅拌均匀便可。

烹饪技巧

• 不爱吃蒜的，可以不放蒜泥。

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