自制南瓜糯米糍

准备时间:7分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.14 06:44

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 备好材料
• 第二步
  2. 澄粉用开水开面，揉成光滑面团
• 第三步
  3. 南瓜切片，下锅蒸熟
• 第四步
  4. 趁热把南瓜泥捣烂，糯米粉倒入南瓜泥中，揉成面团
• 第五步
  5. 澄面面团加入南瓜糯米团中揉成光滑的面团
• 第六步
  6. 取一个小挤子，压扁，摊薄，包入豆沙陷
• 第七步
  7. 收口，滚远
• 第八步
  8. 把做好的豆沙糯米糍胚放入抹过少许油的碟子中，电饭煲烧开水，上锅蒸8分钟左右
• 第九步
  9. 蒸好的糯米糍取出在椰蓉上滚一下粘满椰蓉即可。

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南瓜糯米糍

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南瓜糯米糍也是很好吃的中国式小吃，咬一口下去糯糯的感觉很舒服，南瓜作为一种很有好处的食材，不论怎么做都好吃。口感很甜特别是蒸过的南瓜和米饭混合即便是没有下饭的菜……

包含食材

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