银耳皂角水果羹

准备时间:11分钟

烹饪时间:11分钟

发布时间:2018.07.13 04:42

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主料

• 银耳 ：适量
• 皂角米 ：适量
• 蜂蜜 ：适量
• 樱桃 ：适量
• 芒果 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 银耳和皂角米用清水浸泡，银耳浸泡时间在2小时以上，皂角米的浸泡时间在4小时以上
• 第二步
  2. 泡发涨大的皂角米淘洗几次，泡发的银耳清洗几次去掉泥沙、掐掉黄色的硬蒂并撕成小朵
• 第三步
  3. 高压锅里放大半锅清水，将清洗干净的皂角米和银耳放入，开火炖煮40分钟，关火后焖1小时再打开锅盖
• 第四步
  4. 焖好的银耳皂角米放凉后，可以放进冰箱冷藏，吃的时候淋入蜂蜜或炼乳，加入喜欢的水果即可

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