番茄蟹

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.04.07 08:34

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 螃蟹洗净大卸八块，番茄十字花焯水去皮，切成小丁
• 第二步
  2. 热锅冷油煸香姜片、葱白段，放入螃蟹煸炒变色，烹入料酒，加番茄继续煸炒，加白糖，至番茄成糊状，加开水适量翻滚五分钟，加适量盐、鸡精，起锅撒葱花。

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