肉片炒土豆柿子椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.29 05:20

• 1452人看过
• 7
• 收藏

主料

• 土豆 ：三个
• 柿子椒 ：一个
• 肉片 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 白糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切片，放入清水中洗净淀粉，柿子椒掰成块
• 第二步
  2. 肉切片，放入料酒，味精，十三香，淀粉抓匀
• 第三步
  3. 花椒炝锅，先放入盐，花椒炸黑后撇出
• 第四步
  4. 放入备好的土豆柿子椒翻炒几下取出
• 第五步
  5. 六成油温，葱姜炝锅，放入肉片翻炒几下，将将断生即倒入步骤4，再放入醋，老抽，十三香继续翻炒，临出锅放少许白糖提鲜，再放点味精
• 第六步
  6. 成品

7

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

弱水小小厨

共有534个成果

TA的其他成果

查看全部

肉片炒土豆

19

已被2237人参考

肉片炒土豆是一道用土豆和猪肉一起炒出来的家常菜，。土豆很多人特别是年轻人都很喜欢吃。不论是油炸还是清蒸都是很不错的选择。我最喜欢的还是把土豆和排骨一起烧来吃。当……

包含食材

• 土豆
• 猪肉

相关做法

土豆 猪肉

• 
  美味高压锅炖鸡
  28人点赞
• 
  土豆炖豆腐
  11人点赞
• 
  美味的烤鱼
  201人点赞

• 
  家常烩白菜
  11人点赞
• 
  美味的煎饺
  1511人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞

全部其他的“肉片炒土豆”做法

• 
  拌凉皮
• 
  电饭锅也能做美味
• 
  冰淇淋的小地儿
• 
  私家厨师

肉片炒土豆柿子椒评论

评论

• 
  东北特色铁锅炖

  东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以……

• 
  烤鱼

  烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是……

• 
  高压锅炖鸡

  高压锅炖鸡做起来既简单又美味，是秋季养生的良品。从营养学的角……

• 
  土豆炖豆腐

  土豆炖豆腐这种菜所原本就有的颜色的变化，他也很少会被破坏掉在……