夏日午后尽享悠闲 自制冰摩卡咖啡

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 05:36

• 1560人看过
• 13
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 提前一晚准备：1、将200克的淡奶油加20克细砂糖，用打蛋器打发，装入挤花袋，将奶油花挤在油纸上，放入冰箱冷冻备用。（一大盒的淡奶油用不完就这样挤成奶油花冷冻起来，可以做咖啡，奶茶等等，不浪费哦！）2、用凉白开冷冻一盒冰块备用
• 第二步
  2. 将巧克力酱，牛奶，水杯提前冷藏降温备用
• 第三步
  3. 在小杯中放入7克的咖啡粉，倒入30克水搅匀
• 第四步
  4. 取出提前冻好的冰块，放入大杯子，大概半杯左右
• 第五步
  5. 倒入20克的巧克力酱
• 第六步
  6. 倒入150克的牛奶
• 第七步
  7. 用勺子略微搅拌
• 第八步
  8. 倒入30克的浓缩咖啡
• 第九步
  9. 在表面放上一朵冰冻奶油花，再挤少许巧克力酱

烹饪技巧

• 冰块和奶油花需要提前准备好容器最好提前冷藏降温

13

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

王奶奶进大菜园

共有461个成果

TA的其他成果

查看全部

可可咖啡

11

已被4742人参考

可可咖啡是咖啡的一种，它比起普通的咖啡还多了含有可可粉的成分，这种可可粉能够使得咖啡的味道更加醇香更加鲜香浓郁，而且喝起来也不会太苦涩这样也就更加适口，喝起来咖……

包含食材

• 咖啡豆

相关做法

咖啡豆

• 
  抹茶奶盖拿铁
  13人点赞
• 
  自制拿铁
  15人点赞
• 
  现磨咖啡
  14人点赞

全部其他的“可可咖啡”做法

• 
  说好的吃货
• 
  最爱的水果是柚子
• 
  小雅兴
• 
  扁担小厨屋

夏日午后尽享悠闲 自制冰摩卡咖啡评论

发表评论需要登录

评论

• 
  手磨咖啡

  温暖的午后，暖暖的阳光，慵懒地晒晒太阳，这时候最需要的就是一……

• 
  现磨咖啡

  咖啡的香让很多人都难以释怀吧。浓浓的香香的，苦涩中有带着一丝……

• 
  自制酸虹豆

  自制酸虹豆嗯记住再做的时候千万不要让她太酸太酸的话，吃起来味……

• 
  自制拿铁咖啡

  咖啡香气扑鼻美妙可口，又有提神的功效，是当今繁忙的生活中必须……