家常滋补鸡汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.10.17 07:42

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主料

• 土鸡 ：一只两斤左右

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 党参 ：适量
• 枸杞 ：适量
• 盐 ：少量
• 味精 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 整鸡宰杀洗净，斩成大块，姜用刀拍散，葱打结备用。
• 第二步
  锅置火上加少许油，把从鸡身上取下的鸡油扁炒出鸡油，下入鸡肉大火翻炒，
• 第三步
  加水大火烧开，放入姜，葱结，党参，枸杞 改小火慢炖30分钟。
• 第四步
  出锅前加盐味精调味，注意炖的时间不定，如果是老鸡时间会长点。另外如果是女孩子可以改用乌鸡会更好哦。

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滋补鸡汤

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包含食材

• 红枣
• 党参
• 当归
• 黄芪
• 枸杞

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