烤冷面

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.22 05:07

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冷面要冲洗一下 晾干后制作
• 第二步
  2. 辅料合照
• 第三步
  3. 锅内放少许油 将冷面放入煎制 然后打入鸡蛋 用铲子将鸡蛋摊开
• 第四步
  4. 用铲子将冷面翻面后刷一层辣酱 撒少许孜然粉 再将洋葱碎香菜末放入 淋入少许食用油然后再将冷面翻面煎制
• 第五步
  5. 装碗后将冷面片分割成若干小片 然后撒上芝麻拌匀即可

烹饪技巧

• 冷面片容易散所以要轻拿轻放

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