家常咖喱排骨

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.17 05:05

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主料

• 排骨 ：500
• 蒜头 ：2小片
• 生姜 ：少许
• 咖喱粉 ：适量
• 小辣椒 ：2个
• 葱 ：1根

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 买来的排骨先用水捞一下，这样可以去腥。然后把排骨放电饭煲里面顿90分钟，再把顿好的排骨捞出来。这样顿好的排骨汤也可以做为晚餐的汤哦，在煲汤的时侯可以放点玉米哦，这样排骨汤顿出来的就很甜哦，一个主料可以做成2道菜哦，一举两得。
• 第二步
  2. 锅里放点油把生姜蒜头小辣椒全部炒下，然后放点肉汤煮5分钟
• 第三步
  3. 烧了5分钟以后在把咖喱粉放进去、开小火烧一分钟就可以出锅啦

烹饪技巧

• 买回来的排骨一定要用水捞一下，这样可以去腥味哦，然后可以先把排骨熬成汤，这样的话又可以做一道主菜又可以做一个汤，一举两得

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