红烧番茄辣鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.19 08:15

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主料

• 鱼 ：适量
• 番茄 ：适量
• 辣椒 ：适量

辅料

• 生姜 ：适量
• 番茄酱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼块切片生粉腌制，辣椒，番茄切好。待用
• 第二步
  2. 热油，倒入鱼块煎好，大概煎5分钟，两面都煎焦一点点。
• 第三步
  3. 捞出鱼，滴干油。
• 第四步
  4. 倒入油。倒入生姜。辣椒，番茄。番茄酱一勺。翻炒3分钟。
• 第五步
  5. 倒入炸好鱼，然后放一汤勺的水，焖2分钟。调味即可出锅。如果水多了。用生粉勾芡即可。

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