家常好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉

准备时间:4分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.07.26 07:06

• 1707人看过
• 12
• 收藏

主料

• 魔芋 ：半袋
• 鱼鳍肉 ：半斤
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 葱 ：适量
• 姜 ：两片

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材
• 第二步
  2. 准备魔芋，反复洗几次后开水下锅焯一下，去吃魔芋的怪味道
• 第三步
  3. 鳕鱼鱼鳍肉，洗干净，完全可以用鳕鱼肉代替
• 第四步
  4. 热锅凉油，放入葱姜爆锅直到出香味
• 第五步
  5. 放入鱼鳍肉，翻炒
• 第六步
  6. 放入魔芋，翻炒
• 第七步
  7. 放入胡萝卜，倒点六月鲜翻炒，之后倒入开水，没过菜，盖上盖子，中火
• 第八步
  8. 烧到快没汤了来点水淀粉勾芡，倒少许盐，出锅

烹饪技巧

• 可以用鳕鱼肉代替鱼鳍肉，做法一样

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

看戏吃饭

共有284个成果

TA的其他成果

查看全部

剁椒鱼鳍

13

已被2765人参考

剁椒鱼鳍是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。河鱼含有大量维生素，对人体大有裨益，适宜多吃。若是想不出晚上吃什么，不如做一道剁椒鱼鳍，就着米饭吃，令人食指大动……

包含食材

• 茶水

相关做法

茶水

• 
  狗肉火锅
  25人点赞
• 
  家常花甲大酱汤
  15人点赞
• 
  清淡花甲汤
  14人点赞

热门推荐

• 焖锅加盟
• 中餐加盟
• 砂锅加盟
• 飚锅串串加盟
• 美食小吃店加盟
• 签霸王串串加盟费
• 华阳串根香加盟
• 蛋糕加盟

全部其他的“剁椒鱼鳍”做法

• 
  宝宝艾吃货
• 
  精简小食馆
• 
  与吃同行
• 
  调料味儿

家常好吃不长肉-魔芋鱼鳍肉评论

评论

• 
  烤杂蔬盏

  烤杂蔬盏适合大多数人食用，它是用不同种蔬菜做成的，这些蔬菜的……

• 
  花甲汤

  花甲汤是用新鲜花甲配以姜和葱段做出来的汤，喝起来味道特别鲜美……

• 
  狗肉火锅

  有些爱狗人士觉得吃狗肉不可取，但其实狗肉火锅由来已久。狗肉火……

• 
  龙须草

  凉拌龙须草是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难……