清炒西葫芦

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.13 07:29

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主料

• 西葫芦 ：2条
• 蒜末 ：适量
• 食用油 ：适量

辅料

• 花椒 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 西葫芦洗净切滚刀块（或切片），拍蒜（稍多一些好吃），准备花椒少许。
• 第二步
  2. 炒锅内放入适量食用油，待油6成热放入花椒炒香。
• 第三步
  3. 放入切好的西葫芦大火翻炒至稍变色，倒入适量的醋、盐继续翻炒至熟。
• 第四步
  4. 出锅前放入蒜末即可装盘～

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