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自制红烧牛小排
自制红烧牛小排

自制红烧牛小排

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.02 03:18

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主料

  • 牛小排 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把牛小排腌好 放美极鲜酱油和生姜 腌半小时
  • 第二步
    2. 把腌好的牛小排放入煎锅开始煎 煎到凉面有点焦 可不能糊哟
  • 第三步
    3. 放入高压锅加水煮着
  • 第四步
    4. 在刚才的煎锅里把葱姜蒜爆香
  • 第五步
    5. 把刚才的爆香过得葱姜蒜倒入高压锅里 盖上盖 冒气以后计时20分钟 这样会很软很好咬 也可以15分钟 煮的时候加入酱油 味精 盐巴 耗油 八角
  • 第六步
    6. 在高压锅压排骨时在这边的锅里煮干豆角煮到软软能咬动
  • 第七步
    7. 等排骨压好 等气放完再开盖子哟~然后放入刚煮好的干豆角和切好的千叶豆腐煮一煮顺便收汁

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360菜士

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红烧牛排 红烧牛排
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