芝麻菠菜瘦肉粥

具体步骤

• 第一步
  1. 现将大米洗净，放少许盐和色拉油拌勻，色拉油盖住大米就行，多一点也不要紧，浸泡20分钟
• 第二步
  2. 瘦肉切丝备用
• 第三步
  3. 生姜洗净切片备用
• 第四步
  4. 锅内放水烧开后，将准备好的肉丝和姜片下锅煮，用筷子将肉搅散，煮大约5、6分钟
• 第五步
  5. 洗好菠菜
• 第六步
  6. 将菠菜切碎备用
• 第七步
  7. 香葱洗好备用
• 第八步
  8. 黑芝麻少许
• 第九步
  9. 放入锅中炒熟，小火炒出香味既可
• 第十步
  10. 将泡好的大米放入锅中大火煮开转中火慢煮
• 第十一步
  11. 熬煮到有点糊状转小火，并不停搅动防止糊锅底
• 第十二步
  12. 快熟时加入菠菜，由于菠菜很好熟所以放晚点
• 第十三步
  13. 最后拌入炒好的芝麻再煮一下就OK了
• 第十四步
  14. 最后撒上香葱碎既可，可以开吃了！