美美厨房之南瓜饼

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜用微波炉打一下，以软、熟为主。
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  第二步
  2.晾凉，挖出南瓜肉。
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  第三步
  3.放入面粉中。
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  第四步
  4.和面（不用水和面）。
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  第五步
  5.和好的面。待用。
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  第六步
  6.另起面盆，用开水烫面。晾凉待用。
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  第七步
  7.把烫好晾凉的面，放入用南瓜和好的面里，再从新揉和面团。
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  第八步
  8.揉匀后，饧面约15～20钟。
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  第九步
  9.做成生面饼坯子。
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  第十步
  10.电饼铛中刷上少量的油，把生面饼放入。
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  第十一步
  11.设定好时间（根据饼的厚薄来设定）。
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  第十二步
  12.好了出锅装盘。