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美味芽菜葱花饼
美味芽菜葱花饼

美味芽菜葱花饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:5分钟
发布时间:2019.03.21 05:54

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主料

  • 面粉 :适量
  • 四川宜宾芽菜 :适量
  • 葱花 :适量

辅料

  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉慢慢加水揉成面团,放置10分钟。
  • 第二步
    2. 准备好葱花和芽菜,四川宜宾芽菜是我的最爱,蒸扣肉,炒四季豆都很好吃的哦,芽菜本身就有盐味,所以不需要再加,芽菜和葱花的比例1:2吧,芽菜多了会太咸,其实最好可以加点肉末。
  • 第三步
    3. 再把和好的面团处理一下,用两只手的食指沾点油把面团充分的揉匀揉透,扯成一块一块,没有擀面棒的我是用手把面块压成面饼,在包芽菜馅,揉回一个圆球,在压成饼,尽量弄薄点,容易熟
  • 第四步
    4. 热锅里放少量食用油,用小火煎烤,待两面金黄即可。
  • 第五步
    5. 来个成品吧……可以把饼弄大一点,再切成小块配上甜辣酱,味道也很好吃哦

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