蒜蓉蒸罗氏虾

具体步骤

• 第一步
  1. 罗氏虾洗净后用剪刀从头部沿虾身剪开，尽量剪到底以便摊开。
• 第二步
  2. 大蒜切成蒜蓉待用。
• 第三步
  3. 锅内倒入少许花生油，将蒜蓉翻炒至金黄色盛出。
• 第四步
  4. 将炒好的蒜蓉均匀的铺在处理好的虾上。
• 第五步
  5. 锅中添加适量水烧开，将虾放入锅内大火蒸7、8分钟。
• 第六步
  6. 葱切成末备用。
• 第七步
  7. 将蒸好的虾取出，撒上葱花，往虾身上均匀淋上生抽。
• 第八步
  8. 热油锅，倒入适量花生油烧开后淋至虾上。营养美味的蒜蓉蒸罗氏虾就完成了。