私房菜：沙参玉竹炖猪心汤

准备时间:20分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.07.24 09:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 猪心一切为4，洗净，将猪心里的血水、血块去除干净。用清水浸泡半小时，期间十分钟换一次水.(这样可以去血水与腥)泡好的猪心，切成适当的寸段，沙参，玉竹，红枣，桂圆，枸杞洗干净所有配料与猪心放入大碗起，加入冷开水，一次性加足.大隔水炖二个小时大火烧开，小火炖.即可。
• 第二步
  2. 炖好的

烹饪技巧

• 浸泡猪心,期间要换水

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猪心汤的做法

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