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红枣榛子瑞士卷
红枣榛子瑞士卷

红枣榛子瑞士卷

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.08.14 08:53

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 红枣洗净去核切碎备用
  • 第二步
    2. 蛋黄加糖打匀
  • 第三步
    3. 加入牛奶和玉米油打匀
  • 第四步
    4. 筛入低粉拌匀
  • 第五步
    5. 另一个碗里蛋白加糖打至硬性发泡
  • 第六步
    6. 蛋白和蛋黄糊混合搅匀 加入红枣碎拌匀
  • 第七步
    7. 烤盘铺油纸 撒些红枣碎 倒入糊糊
  • 第八步
    8. 烤箱预热160度 中层 上下火20分钟
  • 第九步
    9. 出炉稍凉后倒扣 揭掉油纸
  • 第十步
    10. 涂抹上自己爱的酱 我是榛子酱(淡奶油过期了) 稍凉后卷起 冰箱冷藏30分钟 切片即可

烹饪技巧

  • 糖的分量可以自己控制因为我用的榛子酱偏甜所以糖可以少一点

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