南瓜紫薯饼「当南瓜遇上紫薯」

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.20 01:06

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主料

• 南瓜 ：小半个
• 紫薯 ：两个
• 面粉（如果要成品软糯一点，可选用糯米粉） ：若干

辅料

• 糖 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜君，紫薯君切片装盘，请自动忽略西小米和红小豆，这是它们想当年滴合照(≧^ω^≦)
• 第二步
  2. 分别将南瓜和紫薯在电饭煲里蒸熟捣碎
• 第三步
  3. 加入面粉，加入白糖，分别揉成团，紫薯较干，加面粉时需加些水，南瓜蒸过后，水分较多，所以加面粉时就不需要另外加水了
• 第四步
  4. 将南瓜面团摊平加入紫薯馅
• 第五步
  5. 平底锅小火慢炸，两边都翻一下
• 第六步
  6. 将南瓜紫薯饼对半切开，哇，我的杯子君都直流口水哦！

烹饪技巧

• 南瓜小半个就行了，蒸熟后水分太多，不易和面粉

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