双皮奶

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2019.06.30 09:46

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1、把牛奶放入锅中煮开，倒入大碗，可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮
• 第二步
  2. 2、拿一个空的大碗中放入两只蛋清，两勺糖，搅匀至糖溶解
• 第三步
  3. 3、煮好的牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，将牛奶慢慢倒入装蛋清的大碗，搅拌均匀，再沿碗边缓缓倒回留有奶皮的大碗，奶皮会自己浮起来
• 第四步
  4. 4、隔水蒸十分钟即可
• 第五步
  5. 当！当！当！美味的双皮奶就可以享用了

烹饪技巧

• 吃饭六七成饱就好，留着肚子吃甜点，剩下的可以放在冰箱里，想吃的时候拿出来，放些果味牛奶倒在上面，滑嫩爽口

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双皮奶做法

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双皮奶做法其实十分的简单易学，双皮奶是一款美味而且健康的休闲甜品，双皮奶主要是以牛奶作为主料做成的，牛奶富含维生素，有提高免疫力和补充蛋白质等功效，一碗白白嫩嫩……

包含食材

• 牛奶

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