家常干煎黄花鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.02 01:22

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主料

• 黄花鱼 ：若干条

辅料

• 姜 ：2片
• 盐 ：你看着办
• 料酒 ：你看着办
• 海鲜酱油 ：你看着办
• 面粉 ：你看着办

具体步骤

• 第一步
  1. 在鱼身上斜着切几刀，方便入味儿。辅料里除了面粉，其它材料全放入。腌渍半小时，这照片是鱼都下锅时拍的。
• 第二步
  2. 腌渍好的鱼在面粉上打个滚，入锅。
• 第三步
  3. 锅里倒入少量的油，煎直2面金黄，熟了就可以出锅了。
• 第四步
  4. 色，香，味儿具全！^O^

烹饪技巧

• 加点面粉，会使表皮酥脆，很好吃！

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干煎黄花鱼

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