春饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.12 05:21

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主料

• 饺子皮 ：按照自吃的多少量
• 肉丝 木耳 粉丝 干豆腐 鸡蛋 韭菜绿豆芽 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 1.把粉丝热水泡好备用。2.把绿豆芽在开水里瞬间过一下 我强调是'瞬间'呀 把水控出去备用。3.韭菜切好鸡蛋打散备用
• 第二步
  2. 过热后放底油先炒鸡蛋在放肉丝其次放木耳丝干豆腐丝粉丝豆芽菜对了还要放点酱油 做后放就韭菜翻炒几下马上放盐味精出锅 出锅前可以点点香油。这道菜不会出水，所以不用勾欠。
• 第三步
  3. 春饼的制作:每个饺子皮都抹油，20个落一起边压紧干不要太大的饼 开水蒸3 ~ 4分钟就行 凉一点后每个都能起下来 非常好。

烹饪技巧

• 饺子皮最好买外面卖的那种

10

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