琥珀桃仁

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.10.06 08:06

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主料

• 核桃仁 ：500
• 冰糖 ：50

辅料

• 花生油 ：10
• 水 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 核桃仁下过小火炒熟，去浮皮
• 第二步
  2. 加入油烧热，注意火候不要火太大。放入白糖
• 第三步
  3. 化开以后加入水慢慢熬制，糖变成红色
• 第四步
  4. 下入炒好的核桃仁小火快速翻炒挂糖
• 第五步
  5. 挂均匀糖浆后平铺在铺有保鲜膜的案板上晾凉就可以了

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