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咸味芝士棒
咸味芝士棒

咸味芝士棒

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.28 06:11

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主料

  • 面粉 :90
  • 全蛋 :40
  • 奶油奶酪 :50

辅料

  • 白糖 :15
  • 盐 :5
  • 酵母 :2

具体步骤

  • 第一步
    1. 所有的材料混合
  • 第二步
    2. 揉成光滑面团,不需要出膜
  • 第三步
    3. 面团发酵至2倍大
  • 第四步
    4. 面团排气后,先擀开成方片
  • 第五步
    5. 叠起
  • 第六步
    6. 反复叠三次,再切条,搓细
  • 第七步
    7. 大概为直径0.5厘米,长度10厘米的圆柱条
  • 第八步
    8. 摆到烤盘上;交错两排,不要粘到一起
  • 第九步
    9. couss co2701烤箱160度,中层,10—15分钟,视芝士棒大小而定,表面金黄色即可

烹饪技巧

  • 芝士棒出炉放凉后要马上密封保存,吃的时候再取,要不就很容易变软哦。

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